В мире, где сладости стали не просто лакомством, а источником жизненной силы, существует тайная организация «Конфетный кариес». Её агенты — люди, чьи тела модифицированы для поглощения и переработки сахара в боевую энергию. Они сражаются с монстрами, рожденными из испорченных, токсичных сладостей, которые угрожают поглотить города. Главный герой, парень по имени Аой, работает курьером в этой организации, доставляя особые «лечебные» конфеты в опасные зоны. Он не обладает выдающимися боевыми навыками, но его уникальная способность — чувствовать «вкус» эмоций, оставленный на сладостях, — делает его незаменимым. Однажды он получает загадочную посылку: конфету, которая пахнет не просто гнилью, а чьей-то глубокой, застарелой обидой. Расследуя её происхождение, Аой натыкается на секретную лабораторию, где выясняется, что монстры — это не случайность, а побочный продукт эксперимента по созданию «идеального десерта», способного подарить бессмертие. За этим стоит корпорация, которая манипулирует организацией изнутри, стравливая агентов друг с другом.
Аой оказывается втянут в войну, где на кону не просто жизни людей, а сама природа желаний. Его напарница, элитный боец по прозвищу Карамель, презирает его за слабость, но вынуждена работать с ним, чтобы раскрыть заговор. Вместе они проникают в «Сахарное сердце» — подземный город, где правят безумные кондитеры, создающие монстров из человеческих страхов. Здесь Аой сталкивается с правдой: его собственная память была частично стерта, а та самая обида, которую он учуял, принадлежит ему самому. Оказывается, он был одним из первых подопытных, но сбежал, потеряв воспоминания. Теперь, чтобы остановить катастрофу, ему придется принять свою горькую сущность и научиться использовать не только сладость, но и горечь, кислоту и даже соль — все оттенки вкуса, которые делают жизнь настоящей. Финальная битва разворачивается не на улицах, а внутри гигантского десерта, который начинает переваривать реальность, и Аой должен выбрать: уничтожить источник всех сладостей, обрекая мир на голод, или пожертвовать собой, став новым «вкусом» для спасения человечества.